電磁加熱全自動攪拌炒鍋是一種實現(xiàn)炒,、煮、炸,、蒸等多功能與一體的新型全自動炒鍋,，它具有很多優(yōu)點，包括加熱速度,、溫度高,、受熱均勻、環(huán)保安全,、易操作等等,，下面由久泰小編為您詳細介紹，深入了解電磁加熱全自動攪拌炒鍋的優(yōu)點及用途,。

首先,，電磁加熱的方式升溫速度快，溫度高,，它是通過電加熱電磁線圈,，然后再把熱量傳遞到鍋體實現(xiàn)加熱,。通過調節(jié)電磁閥可實現(xiàn)控溫可調，設定溫度之后自動斷電,，降到一定溫度之后再自動達到預設溫度,，且溫度能達到400°，此功能對物料溫度有嚴格要求的客戶來講非常友好,。

其次電磁加熱炒鍋的加熱效果均勻,，它是通過電磁線圈加熱鍋體，從而實現(xiàn)均勻受熱,，久泰的電磁線圈都是自己盤的全銅加厚線圈,，相對市面上的受熱更均勻、溫度要高,，因此使用壽命更長,，保證了產(chǎn)品制作過程中的口感和質量。

此外,，電磁加熱還具有環(huán)保節(jié)能的特點,，相對燃氣加熱，它不會產(chǎn)生煙塵,，節(jié)能率高達30-50%,，設備清潔方面相對其他設備更簡單。電磁線圈本身并不發(fā)熱,，因此不會像電阻絲加熱那樣出現(xiàn)高溫氧化的問題,，從而不會產(chǎn)生安全風險。

在操作方面,，電磁加熱炒鍋配備了智能控制系統(tǒng),，實現(xiàn)了自動化操作，變頻調速攪拌,、自動傾斜出料，根據(jù)不同的產(chǎn)品來調節(jié)溫度和攪拌速度,，且?guī)в杏洃泝Υ婀δ?，能儲存上百種原料工藝，滿足了客戶多元化產(chǎn)品的需求,。

久泰的電磁加熱全自動攪拌炒鍋采用宜興北海一次沖壓成型的封頭,，厚度高，不脫層,，軸承采用的是瑞士SKF免維護軸承,，核心部件均采用高品質材料制造，因此使用壽命長,，大大提高了產(chǎn)品工作效率,，是現(xiàn)代化食品加工業(yè)的理想選擇,。