電磁多頭全自動行星攪拌炒鍋
久泰全自動電磁加熱行星攪拌炒鍋,,采用一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,,整體圓度誤差小,,攪拌尺與鍋體緊密貼合,,行星刮底攪拌,無死角不糊鍋,、粘鍋,,適合炒制火鍋底料和各類醬料產(chǎn)品,。
本設(shè)備的攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)動比,,鍋內(nèi)攪拌無死角,,攪拌速度變頻可調(diào),自動液壓傾斜倒料,,無需人工操作,。攪拌尺采用聚四氟乙烯材料,耐磨耐高溫,,無毒,,達到食品級要求。PIC觸控面板控制精準控溫,,可設(shè)定溫度,,到達溫度之后自動斷電,降到一定溫度之后可自動加熱,,且配有遠程遙控功能,,高效便捷。
電磁線圈采用的是我司自己生產(chǎn)的全銅加厚線圈,,相比市面上購買的線圈相比受熱更均勻,,熱度更高,使用壽命更長,。
采用電磁加熱方式,,升溫快,可實現(xiàn)爆炒效果,,無名火,、無煙塵、環(huán)保節(jié)能,,相比燃氣加熱能節(jié)約30%-50%,,易清洗、潔凈衛(wèi)生,。廣泛應(yīng)用于火鍋底料,、各類醬料、豆沙餡等產(chǎn)品的炒制加工,。
技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)品名稱:電磁多頭全自動行星攪拌炒鍋 | |
規(guī)格 | 800L,、1000L |
電壓 | 380V |
功率 | 60KW(變頻) |
攪拌方式 | 六爪刮底 |
加熱方式 | 電磁加熱 |
起臂/翻鍋形式 | 自動液壓 |
是否加工 | 支持 |